2019年5月22日,以"就享不一樣"為主題的"2019年中國廚房電器高峰論壇"在北京召開。本論壇由中國家用電器研究院指導,環球家電網、《家用電器》雜志主辦,蘇寧易購集團股份有限公司戰略合作,全國家用電器工業信息中心支持,匯聚了行業大咖、企業精英,共同探討新形勢下廚電產業的持續健康升級之路。
中國家用電器研究院院長助理吳海濤表示:"正是因為時間的沉淀,才給予了廚電行業更充分的發展空間,產業興盛未來依舊可期。"同時他也強調,國家相關政策的大力扶持以及企業持續的創新投入,推動了廚電產業的蛻變升級,為行業贏得了全新的發展機遇,但從業企業也必須意識到,行業發展也確實存在著諸多問題,比如,概念炒作、制造業成本提高、消費趨勢多變等,這需要全產業的共同努力,"希望廚電論壇的舉辦能夠成為溝通彼此的平臺"。
全國家用電器工業信息中心研究部部長宋敬學指出,廚電產品需要"存同求異"。"同"是指創新共性,比如,油煙機和灶具產品分別追求大風量和大火力,凈水產品追求大通量和用戶交互,電飯煲堅持IH路線等,是行業發展的主流趨勢;"異"則是強調產品的差異化和精細化,立足消費者真實體驗進行技術升級。 (王偉)