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　　“免費(fèi)游順德，贏50萬重賞”的招募一出，平靜多時的“烘焙江湖”再度風(fēng)起云涌!第四屆長帝烘焙節(jié)于近日啟動，在“美食杰”和“豆果美食”兩大平臺的PC端和APP上線。這個以“順峰山下，烘焙論道”為主題的家庭烘焙大賽經(jīng)過三年口碑發(fā)酵，儼然成為烘焙圈的年度焦點(diǎn)活動之一，上線不久即有大批烘焙愛好者聞風(fēng)而至。今年的烘焙節(jié)除了繼續(xù)放“數(shù)以萬計(jì)”的獎勵大招外，還玩賽制新招，引得一眾烘焙愛好者“拉幫結(jié)派”，更加熱鬧。

　　新形式：四大門派隊(duì)制較量

　　據(jù)了解，過去三屆長帝烘焙節(jié)都是選手“單打獨(dú)斗”，比賽策略、烘焙技巧只能靠個人摸索。而本屆創(chuàng)新賽制，選手將得到“高人指點(diǎn)”——主辦方邀請四位高水平烘焙達(dá)人擔(dān)任導(dǎo)師，建立“烈焰幫”、“逍遙門”、“剛?cè)衢w”、“半月軒”四大門派。每個門派導(dǎo)師各有烘焙風(fēng)格和獨(dú)門絕技，參賽者可以根據(jù)個人喜好選擇門派加入，并上傳烘焙作品參加線上海選，成為該門派的候選弟子。

　　經(jīng)過大眾投票和專業(yè)評選兩關(guān)進(jìn)入各派前四名的參賽者，即成為該門派的當(dāng)家弟子，和導(dǎo)師組隊(duì)晉級順德決賽。到了決賽階段，弟子們將可以和導(dǎo)師一起商量比賽策略，在導(dǎo)師的技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)分享下吸收更多精華，提升烘焙能力。通過較量爭奪本派掌門之位，然后代表本派與其他三派掌門一起決戰(zhàn)，問鼎終極冠軍。

　　大牌團(tuán)：烘焙名師加盟

　　在新賽制的設(shè)計(jì)下，本屆烘焙節(jié)設(shè)立兩位評委和四位導(dǎo)師。據(jù)介紹，他們在家庭烘焙領(lǐng)域里都有著深厚的資歷和功力。評委包括長帝品牌代言人、知名烘焙博主和烘焙類暢銷書作者君之，原麥山丘行政主廚、臺灣四大天王烘焙大賽金牌獎得主林育瑋。各門派導(dǎo)師分別是：國家高級注冊營養(yǎng)師、美食杰APP及多本美食圖書主編薩巴蒂娜(烈焰幫)，WIN’S CAKE創(chuàng)始人、第一屆長帝烘焙節(jié)冠軍林韻(逍遙門)，豆果美食運(yùn)營總監(jiān)、知名美食評論家汪蕓(剛?cè)衢w)，美食專欄作者、中央電視臺《回家吃飯》欄目嘉賓梅依舊(半月軒)。

　　主辦方長帝表示，烘焙大牌的加盟不僅保證了比賽的權(quán)威性和專業(yè)性，還能給大家傳授多年心得提煉而來的烘焙技巧，讓參賽者們受益匪淺。

　　厚獎勵：弟子、群眾分享50萬重賞

　　延續(xù)往屆的豪華福利，本屆烘焙節(jié)獎金、獎品以及免費(fèi)包游等各種獎勵高達(dá)50萬元。其中冠亞季軍可分別獲得3萬、2萬和1萬元現(xiàn)金。三甲副將、最佳創(chuàng)意獎和最具潛力獎也可獲不同額度的現(xiàn)金獎，凡進(jìn)入決賽的選手還可獲長帝“焙Man”搪瓷烤箱和學(xué)廚模具等豐富禮品。

　　此外，圍觀群眾參與玩小游戲支持門派，也有機(jī)會獲得烤箱、模具、優(yōu)惠券等禮物。入門參賽和搖旗吶喊相輔相成，一起為烘焙狂歡。

　　據(jù)了解，第四屆烘焙節(jié)海選階段將持續(xù)到9月25日，有意者可登錄“美食杰”和“豆果美食”的APP和PC專題頁面了解詳情。