5月28日晚上7時許,四川自貢金域國際住宅小區的一家餐飲店廚房突然起火,由于店內服務員都是女性,第一次遇到火情有點不知所措。隔壁餐飲店人員率先提來滅火器滅火,好心食客楊先生也從服務員手里奪過滅火器,沖進火場,快速將明火撲滅。

↑餐飲店已經恢復正常營業 袁偉 攝
突發:
廚房起火,女服務員不知所措
事發餐飲店老板王女士稱,晚上7點10多分,店里還有幾位客人在用餐,她在吧臺負責點餐和結賬,另外兩位阿姨則分別負責廚房和店內衛生。突然,廚房的燈熄滅了,一盞吊燈冒起了火光,緊接著火勢開始蔓延。

↑起火現場 受訪者供圖
“第一次遇到(火情),有點不知所措。”王女士稱,因為店里都是女性,她只好招呼大家快速離開,自己也跑到門外喊“起火了”。隔壁餐飲店的羅先生見狀,提著自家的滅火器沖進了廚房??赡苁菧缁鸱椒ú划?,明火沒有被撲滅。
就在這個時候,一名中年男子也提著滅火器沖了進來,大概幾秒鐘時間,成功將明火撲滅。王女士說,后來檢查發現,是廚房的一盞吊燈短路起火,同時引燃了塑料燈罩,所以看起來火勢比較大。但火情沒有造成大的損失,目前已經恢復營業。她很感謝鄰居羅先生和那位在隔壁吃飯的客人,對方也是店里的???,就居住在附近。
講述:
力所能及,得益于經常學習
王女士所說的客人名叫楊世平,是自貢市匯龍堂文化藝術有限公司總經理。
楊世平回憶,事發當時,他和朋友在隔壁餐館吃飯,看見旁邊這家店的客人跑出來,店里的燈閃了幾下就都熄滅了。他起身走過去一看究竟,發現廚房起火了,應該是上方吊頂的電線起火。
楊世平說,此時,隔壁店的一名男子提著滅火器進去滅火,但沒有撲滅。同時,另一位服務員提著滅火器準備滅火,可能是慌了,不知道如何操作。楊世平見狀,從服務員手里奪過滅火器就沖了進去。
“當時考慮是線路起火,蔓延速度會比較快,所以直接沖了進去。”楊世平說,進去后看到,起火的位置是吊頂,地上還沒有火,火勢不算大。他用滅火器對準火苗的根部,幾秒鐘就把明火撲滅了。
事后,楊世平才回到餐桌,與朋友們繼續用餐。王女士特別給楊世平一桌客人每人送來一碗冰粉表示感謝。
楊世平說,這是他第一次實際滅火,只是提供了力所能及的幫助而已,同時也得益于自己經常參加應急、消防部門的消防知識宣傳活動。