你們心目中“好的廚房”是什么樣子的?
是擺滿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆,充滿著“煙火氣”?
還是整整齊齊、一塵不染,干凈的像是樣板房?


在我看來,這些都算是好的廚房。但是“煙火氣”不等于“油煙味”,擺滿油鹽醬醋不等于隨意放置、雜亂無章。“好的廚房”應該體現在外觀“好看”,內在更要“好用實用”。


所以從實用性出發,廚房裝修要注意這7個細節,方能越用越舒心、“久處不厭”。
1、功能區劃分
不論廚房是大是小,是哪種布局,功能區的劃分都顯得至關重要,它涉及到一個廚房設計的核心需求,關系到廚房使用的合理動線。


根據我們日常廚房使用經驗來看,廚房里的功能區大致可分為:儲藏、洗滌、備菜、烹調,整個使用流程也是按照這個順序。所以說廚房功能區的布置最好也能按照這個順序,這樣的動線設計是比較科學合理的。


簡單來說,就像是工廠流水線一樣,我們拿完菜,旁邊就可以洗,洗完旁邊就可以切,切完旁邊就可以炒,炒完盛起來就端出去了。
2、廚房收納
廚房的功能注定了它比較容易“臟亂臭”。除了需要勤快一點之外,廚房裝修時合理的設計能讓清理清潔工作事半功倍。
如何讓廚房整潔好收拾?答案就是設計充足的、合理的收納空間,能為鍋碗瓢盆、油鹽醬醋提供合適的存放空間,整個廚房自然就會顯得干凈整潔。


小派建議:廚房矮柜可以設計成抽屜,一個是方便取放,另一個則是視覺更好,要拿什么東西一目了然。吊柜的高度和深度則要根據自身情況合理安排。


3、廚房瓷磚
廚房的瓷磚可不是好看就行,有幾個方面要考慮:
地面瓷磚要防滑,避免滑倒摔傷;
要耐臟,沾上油污要好清潔,尤其是燃氣灶后面那一塊區域,更是油煙重災區;
瓷磚顏色的選擇要結合廚房的采光情況,采光不好則要選擇適當明亮的色彩。


4、廚房油煙問題
煙道一定要裝止逆閥,否則在家可以聞到別人家的飯香。止逆閥可以在油煙機安裝前自行網購,質量可把控、價格也更低。
油煙機的選購要結合自家廚房的實際情況,一些相關參數要認真看。油煙機安裝也是很重要的一個環節,首先要考慮使用者身高,其次要考慮與灶臺之間的距離。
5、臺面高度
都說臺面要做高低臺,那么到底是哪邊高,哪邊低?
其實不用管哪邊高哪邊低,也不用理會什么計算公式。高度的定制無非就是為了方便、實用。


我們在洗碗時,由于水槽太低經常要彎著腰、軀體前傾,長久以往對腰負荷非常大,所以水槽區的臺面要適當高一點;炒菜時如果臺面太高,再加上燃氣灶以及鍋的高度,炒菜時需要架著手,非常難受,那么就需要將臺面高度設計的低一點。
6、廚房照明
廚房照明需要分為兩個部分,一部分是用于整個廚房的基礎性照明;另一部分則用于功能區的特定照明。比如洗菜區、切菜區、烹調區,大部分抽油煙機都具備照明功能,所以烹調區可以省略。


要注意:廚房的照明燈具要選擇白光,這樣不會影響對菜色的判斷;同時,燈具應該防水防潮,這是最基本的,線路接頭也應該嚴格認真處理。
7、插座
臺面上的插座一定要多,微波爐、熱水壺、電飯煲、電高壓鍋、破壁機、烤箱,隨便列舉都能列舉出這么多種廚房小電器。


雖然說這么多電器都不會同時使用,但是三五個插座你不得備著?同時,為了避免插座頻繁插拔,帶開關的插座是不二之選。


衡量一個廚房
“好不好”,不能只看
好不好看,
長久使用覺得好才是真的好。
廚房裝修要注意這幾個細節,方能越用越舒心、“久處不厭”。