一個使用合理的廚房能夠提升掌勺人的烹飪興趣,生活的儀式感正是從這些不經意間的改變中產生。對于愛下廚的人來說,一個好櫥柜絕對很重要。那么,櫥柜怎么設計才真正適合我們呢?簡單來說就是動線合理以及高度合適。

什么是動線?很簡單,在下廚的過程中你經過的每個點連起來的線,就是動線,合理的動線規劃不僅可以提高做飯效率和愉悅感,在兩三人一起做飯的時候,也不會因為動線不合理造成互相干擾。
我們的烹飪過程一般包含這四步:

櫥柜的動線有一字型、雙線型、L型和U型四種,但不管是哪一種,都要考慮做菜的順序——從冰箱拿食材、水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋裝盤,這個動線越流暢越好,減少不必要的走動。
SACHSENKÜCHEN高品質廚房空間的“小心思”
一字型
線都在一條直線上,流暢而清晰,但是下廚時走動的距離比較大


雙一字型
它的動線迂回,形成了圍合式的工作區,可以有效縮短往來各個區域的走動距離,但對廚房的寬度比較有要求。


L型
L型是最為常見廚房布局,很多種戶型都適用,但要注意的是長邊不宜過長,否則做起飯來也會覺得很累。比較理想化的布局,走動距離少,但有時候冰箱只能放在清洗區的對角位置,走動距離會稍微多一點。


U型
U型適合大廚房空間,可以更加合理的規劃動線,儲物空間多,各區域操作臺面較寬。


擁有110多年悠久歷史的德國櫥柜品牌SACHSENKUCHEN長久以來受到巴洛克、洛可可等藝術風格薰陶,以嚴謹的工藝搭配多變的風格,打破傳統廚房的標準束縛,從動線合理到可升降高度,為每一位消費者制定專屬的個性化廚房解決方案。
