食品衛生無小事。據日本NNN電視臺報道,根據日本一家日用品企業進行的一項細菌采樣調查顯示,有一個地方的細菌種類比廁所還多,那就是冰箱里的冷藏室。
圖片來源:央視截圖
這些細菌可能來自蔬菜上的土壤,對此,專家表示,不同的蔬菜發生接觸后,可能使蔬菜表面出現損傷,造成細菌交叉感染,應該把不同的蔬菜分別包起來再放入冰箱。此外,應定期對冰箱冷藏室進行清潔,把殘留的水分和細菌一起擦掉。