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　　作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的米粉，每年的“米粉節(jié)”如果不“敗”點(diǎn)什么肯定會(huì)難受好幾個(gè)月。幾年下來，從自己到家人，在電視、手機(jī)、平板電腦基本上都換了一遍之后，今年4月6日的米粉節(jié)自己反而快變成“看客”了。在幾經(jīng)琢磨后，手癢不已下還是買了一臺(tái)小米剛剛推出的售價(jià)僅599元的新款“米家IH電飯煲4L版”。不為其他，只為了滿足全家“吃貨”的嘴，因?yàn)槭蹆r(jià)999元的第一代米家壓力IH電飯煲給了我們太多“美味”的驚喜。作為第三代產(chǎn)品，米家IH電飯煲4L版雖然價(jià)格降低了，但基于對(duì)小米品牌的高度信任，反而對(duì)其充滿了期待。

　　幾天的等待后，被寄予厚望的第三代小米電飯煲——米家IH電飯煲4L版終于到手。開箱的第一感覺是新款產(chǎn)品依然維持了上代產(chǎn)品的高顏值外觀設(shè)計(jì)。經(jīng)典的純白色高顏值的簡(jiǎn)約外觀，依然是廣受好評(píng)的顯隱式LED顯示屏與操控按鈕，一體化成形的設(shè)計(jì)讓整個(gè)電飯煲看上去線條清晰美觀大方。

　　米家IH電飯煲4L版操控面板跟上一代產(chǎn)品也基本一樣，略有區(qū)別的是“米家壓力IH電飯煲”采用的前置按鈕是銀色的，而新一代“米家IH電飯煲4L版”的按鈕是純白色的，這樣也與前置面板更好融為一體。電飯煲的LED顯示屏只有在使用的時(shí)候才會(huì)亮起。伴隨著悅耳的鈴聲，飯煮好了，簡(jiǎn)單，輕柔，不隨意打擾。電飯煲的內(nèi)蓋是可拆卸的蜂巢內(nèi)蓋，讓飯后的清潔工作變得十分簡(jiǎn)單。而內(nèi)置的破泡器還能將煮飯時(shí)產(chǎn)生的氣泡打碎，防止熱湯溢出鍋外。全新的散熱設(shè)計(jì)讓飯煲底部的空氣流動(dòng)更加流暢、自然，不僅可以有效地為電磁線圈散熱，還能延長(zhǎng)飯煲的整體使用壽命。隨產(chǎn)品附贈(zèng)的蒸屜為食品級(jí) PP 材質(zhì)，安全耐高溫，摒棄了傳統(tǒng)的筋條結(jié)構(gòu)，卻通過底部向上微凸的形式加強(qiáng)了蒸屜強(qiáng)度。螺旋蒸孔設(shè)計(jì)有利于水自然流出去，蒸屜本身不會(huì)積水。此外，在上一代產(chǎn)品飽受好評(píng)的可支撐飯勺在這款米家IH電飯煲4L版身上得以保留，飯勺做精心的改良，不僅采用了品質(zhì)更高的食用級(jí) PP 材質(zhì)，還在背部加入了墊腳設(shè)計(jì)，每次盛完米飯你都可以放心把飯勺擱在桌面，不用擔(dān)心米飯黏桌，更不用擔(dān)心米飯被污染。

　　當(dāng)然，單有漂亮的外表顯然還不夠，電飯煲的內(nèi)膽才是其能否誕生美味的關(guān)鍵。米家IH電飯煲4L版的內(nèi)膽入手依然厚重，但相較于前一代產(chǎn)品還是輕了不少。米家IH電飯煲4L版采用3mm厚斧粉體涂層內(nèi)膽，熱傳導(dǎo)率更高，米飯的受熱更快更均勻，從而確保米飯的口感更佳。此外，米家IH電飯煲4L版則采用了與日本高端飯煲相同的大金PFA食品級(jí)粉體涂層。與水性涂層相比，PFA粉體涂層具有耐磨性高，涂層不易脫落，可有效解決米飯粘鍋的難題，絕對(duì)可以讓人們?cè)谙硎?ldquo;美味”的同時(shí)沒有糊鍋的“后顧之憂”!

　　那么，以哪種方式煮才會(huì)讓米飯更加“美味”呢?小米認(rèn)為每一種米都有不同的特性，通用的煮飯步驟可以將飯煮熟，但不一定可口。而經(jīng)過反復(fù)的測(cè)試，米家IH電飯煲積累了3000 多種煮米方案并自動(dòng)匹配。操作方法也是簡(jiǎn)單到只需用手機(jī) APP 掃描包裝上的條形碼即可自動(dòng)匹配，讓每一種米都手到擒來，香甜可口。

　　當(dāng)然，對(duì)于已經(jīng)擁有了上一代的米家壓力IH電飯煲，多少會(huì)對(duì)無電力壓力功能米家IH電飯煲4L版是否能延續(xù)上代產(chǎn)品的功能有所質(zhì)疑，但真正用米家IH電飯煲4L版煮出一鍋飯后，這些懷疑消失了。米家IH電飯煲雖無電壓力功能，但其煮出的來的米飯的“美味”程度并不弱于普通的電壓力鍋。

　　其實(shí)，對(duì)于已然入手米家IH電飯煲4L版的用戶而言，其在煮湯方面的優(yōu)勢(shì)或許就是人們購買其最大的理由。從技術(shù)角度而言，IH電磁環(huán)繞加熱技術(shù)原理類似電磁爐以磁力線穿透鍋體，內(nèi)膽直接均勻發(fā)熱，1430W 最大火力讓牛肉、羊肉、排骨等肉類粗纖維逐漸酥軟，再輔以飯煲頂部的保溫板，食材在鍋內(nèi)將得以 360° 受熱，均勻入味。

　　此外，與傳統(tǒng)電飯煲底盤加熱式電飯煲不同，米家 IH 電飯煲4L版不僅可以讓內(nèi)膽整體均勻自發(fā)熱，還能通過熱傳遞在鍋內(nèi)實(shí)現(xiàn)熱對(duì)流，讓湯汁由外而內(nèi)旋轉(zhuǎn)沸騰，食材受熱更均勻，循環(huán)誘出食材的好營養(yǎng)。

　　在操作方面，對(duì)于早已習(xí)慣了第一代產(chǎn)品的智能化操作的用戶而言，米家IH電飯煲4L版在智能化方面依然沒有讓人失望，人性化的操控是其最大的特點(diǎn)。

　　用戶可以在APP商城中下載“米家”APP，直接就可以通過手機(jī)對(duì)電飯煲進(jìn)行更加豐富的功能操作。智能操作界面下，米家壓力IH電飯煲支持精煮、快煮、煮粥、保溫四項(xiàng)基本的操作，同時(shí)還內(nèi)置了蛋糕、酸奶、熱飯、蒸煮、米飯等基礎(chǔ)食譜。此外，通過APP用戶不僅可以控制米家電飯煲自動(dòng)保溫，還可以提供烹飪手機(jī)推送提醒、開蓋報(bào)警提示，定時(shí)開啟等功能。這期間提示或者手機(jī)APP都能看到煮飯的進(jìn)度，這樣當(dāng)我們呆在臥室玩游戲的時(shí)候，也不會(huì)錯(cuò)過廚房電飯煲正在烹飪的食物。

　　短短幾天短暫的“磨合”期，米家IH電飯煲4L版給人帶了的驚喜不斷，跟米家壓力IH電飯煲并沒有太大的區(qū)別，新款米家IH電飯煲4L版更加大眾化的價(jià)格，在人們面對(duì)價(jià)格從一兩千甚至幾千元的高端電飯煲之時(shí)，多了一個(gè)更加淡定和從容的選擇機(jī)會(huì)。