隨著全民健康意識的提高，大家越來越注重飲食健康，吃蒸食，已成為當下主流的飲食文化。“蒸”，能最大程度的保留食物原有的營養成分，防止攝入過多油脂，養胃且不上火,易于消化和吸收，實屬健康飲食的首選烹調方法。方太作為蒸文化的傳承者和踐行者，即將推出方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1。在原有產品基礎上，再度升級，創新性地增加了過溫技術和智能菜單功能。
過溫技術: 味道正營養好
傳統電蒸箱做菜時總會出現耗時長，不易爛、口味不佳等問題，方太經過大量研究和對比發現主要是由于傳統單蒸汽蒸箱發生器工作時升溫速度緩慢、蒸汽熱量不足導致的。
方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1，由背部蒸汽發生器和底部過溫蒸汽發生器同時工作，加熱水的有效面積是單蒸汽產品的5倍，大大提高熱能的轉化率。雙蒸汽發生器同時工作最大功率能達到2000W，使蒸箱在升溫階段瞬間產生大量蒸汽，快速達到設定溫度。
而底部蒸汽發生器的過溫功能，能在100℃蒸汽通過水汽分離口噴射入腔體時能對其進行再次加熱，此時蒸汽溫度可達到110℃。更高的溫度和更多的蒸汽索饒在腔體內，能輕易穿透食物，讓難熟食物更易熟，使烹飪時間縮短20%以上。另外，過溫蒸汽還能逼出食物中過多的油份，在保留食物鮮度的同時，減少卡路里的吸收。
產品圖：方太110℃高溫蒸箱SCD39-Z1
智能菜譜：簡單易懂 好操作
現在很多年輕人都不懂廚藝，做飯時只能根據菜譜去操作，溫度時間把握不好做出來的食物完全不是想象的樣子和味道 。方太新一代Z1系列智能廚電新增了智能菜譜功能，即使不會烹飪也能做出心儀美食。其中，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1智能菜譜包含肉、蔬菜、面點等7大類以及川、粵、魯等8大菜系，并配合隨機附贈的菜譜，簡單易懂，一鍵烹飪。
比如你喜歡吃清蒸鱸魚，只需選擇智能菜譜-魚類-鱸魚，按著操作彩屏提示，把提前準備好的食材放到方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1里，其余的智能菜譜就可輕松幫你搞定啦。
細節設計讓產品體驗更貼心
此外，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1頂部和兩側還增加了輔助加熱膜，烹飪全過程中無冷凝水凝結，腔體內始終蒸汽環繞，防止了內膽頂部的水滴滴落至菜肴顯的濕噠噠的情況。水箱由原來的側面改到頂部，只需輕輕按下自動翻起鍵，就可在烹飪過程中隨時對水箱進行加水。內部容積也增加到了39L，這樣就可以同時烹飪多種食物。
“溫度高 蒸汽足”， 才能做出更好吃的食物。只有讓充足的蒸汽滲透到菜肴的每一寸，烹飪出的食物才會色澤飽滿、美味可口，營養健康。我們相信：方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1必將帶給我們更加美好的新生活。
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