2016年3月9日，美的燜香鼎釜IH智能電飯煲新品發布會在上海新國際博覽中心隆重開幕，會上，美的生活電器除正式發布美的燜香鼎釜IH智能電飯煲FZ4001外，全新打造的智能化套系產品Halo也首次亮相，引發現場極大關注。
“灶”就燜香柴火飯 構筑現代智能廚房
發布會當日，正值第十五屆中國家電及消費電子博覽會（AWE2016）開幕之時，眾多國內外一線家電品牌紛紛選擇在本屆展會發布最新的研究成果與新品，可謂“爭奇斗艷”。其中獲得德國紅點產品設計獎的美的燜香鼎釜IH電飯煲首發亮相，無疑成為現場最大亮點。并引起了嘉賓、媒體的極大關注。
據美的集團生活電器事業部國內營銷公司總經理任勇介紹，美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業的頂尖技術之一。并深刻把握消費者需求，根據大部分的地區燜香柴火飯，燜飯補炊的習慣，著力打造美的特有的專業燜香閥，通過“大火煮開，余火燜香”保留米粒的本真香氣。不僅如此，美的生活電器通過研發創新，推出了美的燜香鼎釜IH智能電飯煲FZ4001，其采用專業的鼎釜內膽，并搭載了“四段立體加熱”、“鈦金羽鼎釜”、等先進科技與系統，使米飯形成720°雙向翻滾，粒粒透芯、加倍香甜。
更值得一提的是，美的燜香鼎釜IH電飯煲的造型別具匠心。擁有聚能羽翼保駕護航，8層鈦合金層層包圍的結構；以及厚底沸騰環、蜂巢壁、黃金弧度等多項創新技術，使米粒均勻受熱，粒粒蓬松，口感香甜。
據現場嘉賓和媒體爆料品嘗心得，說是品嘗完用美的燜香鼎釜IH智能電飯煲做出的米飯時，一種莫名熟悉感油然而生，像是回到到最初的地方，那是記憶的味道。不僅有口感的香甜，每一粒米飯都清晰可見、分布均勻。加之最后一道燜煮的工序，使的一粒粒的米飯得到了升華。最終造就了名副其實的“燜香柴火飯”。
在重拾地道柴火飯滋味的同時，智能化套系產品Halo系列更徹底顛覆了人們對傳統廚房的概念。過去人們在烹飪過程中，往往遵循一步一步的步驟，按部就班完成烹飪工序，費時費力是必然的、即使循規蹈矩的來做，有時一個稍不注意可能就會偏離自己的預期效果。美的生活電器首創智能產品系列化，采用統一黑金造型，一系列的產品包括電飯煲、電壓力鍋、豆漿機、原汁機、面包機、烹飪機，全部采用云智能技術，同時鏈接大米生態鏈，使廚房生活完全可以基于APP平臺掌上搞定。
在演示環節中可以看到，用戶只需要在手機上安裝“美勺APP”，即可同時控制電飯煲、面包機、原汁機等不同產品的運行，輕松點擊幾下，不一會工夫，一份香甜可口的意米布丁蛋糕即大功告成。值得一提的是，通過智能化套系產品Halo與“美勺APP”，用戶還可以進行美食分享、菜譜精選、互動交流等，從而打破了現代廚房在空間上的界限。在這樣一個智能硬件和云計算發展日趨成熟的智慧生活時代，如果不能為用戶創造更便利、更先進、更智能的體驗，將毫無市場競爭力。智能家電也是美的一直推行的重大戰略。
創新是無止境的，健康更是亙古不變的真理，美的智能電飯煲關注人類健康，特設了發芽玄米功能，通過4個小時的精心燜煮、35°-38°恒溫，讓發芽玄米發出0.5mm黃金幼芽，生成GABA物質，同時通過地道柴火飯技術煮出發芽米飯。從而達到攝取微量元素，提高人體免疫力，延緩衰老等功效。
智能廚房前景廣闊 美的生活電器技術領跑
根據TransparencyMarket Research最新市場研究報告“2014-2022年智能廚房電器市場——全球產業分析、規模、份額、發展、趨勢和預測”中表明：2013年，智能廚房電器市場價值4.762億美元，到2022年預計將達到27.3億美元；從2014年到2022年，智能廚房電器市場的復合年增長率為29.1%。在全球化的大背景下，以中國為代表的亞太市場自然不能“獨善其身”，專家預測，中國智能廚房電器市場在未來幾年很可能進入發展“快車道”。
業內人士指出，中國智能廚房電器市場目前有三個有利因素，一是中國消費者收入增長以及生活水平提高，追求高品質、健康化的生活方式，成為不同層次消費者的共同選擇；二是智能科技的蓬勃發展，進一步加強了人機互動以及不同品類之間的聯動，特別是與手持設備如智能手機、平板電腦等連接；三是對產品品質的回歸，使智能廚房的內涵得到極大充實，實現了從理念到現實的落地。
中國家用電器協會秘書長徐東生指出，此前國人赴日韓搶購電飯煲，充分說明了國內消費群中對高端電飯煲的需求已經形成規模，雖然國內廠商原本具有相關高端產品研發能力，但由于對國產品牌的不信任，加之國內廠商宣傳推廣不到位，使這部分需求并沒有得到滿足，這是國內電飯煲生產企業亟待解決的問題。美的燜香鼎釜IH智能電飯煲上市，有望改變這一現狀，從而推動產業向高精尖的方向發展。
任勇則表示，作為行業領軍品牌，美的生活電器始終致力于為中國家庭打造品質、健康、時尚的生活方式，通過打造燜香鼎釜系列產品以及構筑智能廚房平臺，重塑國人對中國制造的信任，建立以用戶為中心的運營模式，真正滿足用戶需求，讓消費者積極參與其中，我們有信心為消費者提供更完美的使用體驗，同時也有信心打破日韓國家的技術壟斷，推動國內家電產業向更高領域邁進。
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