近日，在2015中國廚電高峰論壇中，中怡康發布監測數據顯示，2015年上半年我國吸油煙機整體市場品牌數量較2014年減少了10%，燃氣灶品牌減少了16%。中國家用電器協會理事長姜風認為，電商平臺不是山寨品牌生存的土壤，目前正在開始集體清退。
在宏觀經濟增速換檔、房地產市場交易低迷的情況下，上半年我國廚電市場仍然實現了平穩增長。中怡康數據顯示，2015年上半年我國家電整體市場規模達7675億元，同比增長4%，其中廚電增速明顯好于其他家電品類，市場規模為356億元，同比增長9.9%。
雖然這份“成績單”尚算靚麗，但這并不意味著廚電企業可以高枕無憂。中怡康總經理賈東升表示，相比去年同期12.1%的零售額增幅，今年上半年廚電市場的增速有所放緩，品牌競爭進一步加劇。
中國家用電器協會理事長姜風認為，上半年廚電行業的增長主要源自產業結構與市場結構的調整，而非市場整體需求量出現較大的增長，這種增長的背后，其實是品牌企業在增長，而雜牌企業在淘汰。
據中怡康監測數據顯示，2015年上半年我國吸油煙機整體市場品牌數量較2014年減少了10%，燃氣灶品牌減少了16%。
從今年初開始，主要電商平臺開始清退山寨廚電品牌，進一步加快了品牌優勝劣汰的步伐。“電商平臺不是山寨品牌生存的土壤，隨著電商進一步向鄉鎮、農村市場滲透，以及市場透明度提升與市場監管加強，山寨和偽劣廚電產品在線上和線下都沒有太大生存空間。”中國家電網總編呂盛華表示，主流品牌在電商渠道發力，擠壓了一些所謂“互聯網品牌”的生存空間，無論是電商渠道或是線下渠道對消費者來說，都一樣需要好的產品和體驗。
而隨著今年4月1日，燃氣灶新版能效標準GB30720-2014《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》的正式實施。該標準也將家用燃氣灶具能效等級分為三級，能效達不到三級的產品將面臨淘汰。
據了解，目前洗碗機能效國家標準正在制訂中，電飯鍋的能效標準已列入修訂計劃，微波爐、壓力鍋、制冰機等廚房電器產品的能效國家標準已經在申請立項。
中國標準化研究院研究員成建宏指出，能效標準的制訂與升級，是為了引導廚電行業技術研發方向和產業升級，鼓勵技術升級，但客觀上也會淘汰一些缺乏核心技術的小品牌。
國家信息中心信息資源開發部副主任蔡瑩預計，房地產市場雖然有回暖的跡象，但是短時間內不可能恢復到前幾年的繁榮地步，廚電市場會進入中低速或者相對緩慢增長的時期，隨著市場壓力增大，大的廚電品牌進軍三四級市場或者鄉鎮市場的速度會加快，給中小品牌留下的生存空間和利潤空間將越來越小，品牌淘汰的現象會加速出現，未來廚電行業的品牌集中度會越來越高。
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