變頻空調、變頻冰箱、冰箱煙機……變頻技術在家電產品中的應用非常廣泛。在家電企業的大力推動下,對于當下的消費者來說,變頻家電也已經不陌生。
所以,當某個企業將變頻技術帶入到集成灶行業,其實并不是一個多么出乎意料的“創新”。所謂的變頻集成灶,實際上就是采用了直流變頻電機的集成灶,其理想的效果是風量、風壓能根據油煙大小自動調整,這樣既能提高工作效率,又能實現節能的目的??照{、冰箱等產品在采用變頻電機后的工作效果,也是類似的。

在其他很多家電產品上,變頻技術已經得到了成熟應用,比如在空調行業,釘科技注意到產業在線的預測——國內空調有望在未來一兩年內達到95%以上的變頻率,全變頻化指日可待。因此,集成灶向變頻化方向發展,并不意外。
實際上,集成灶的變頻化,更有“后知后覺”的意味。因為,在煙機行業,變頻技術也早已得到了應用。釘科技觀察發現,目前煙機行業逐漸從傳統的交流定頻電機,向新一代的直流變頻電機升級換代,目標是讓煙機更加節能、吸力和風壓更大。方太、老板、A.O.史密斯等品牌都已經先后推出了變頻煙機。

集成灶可以看作是煙機、灶具、烤箱等廚電產品的有機組合,所謂的變頻集成灶也主要針對煙機部分而言,而變頻煙機在市場上早已出現,因此再打出變頻集成灶的概念,實際上并無多少新意。如果過分炒作這一概念,則更有利用信息不對稱忽悠消費者之嫌。
一些集成灶企業號稱自主研發了變頻技術,本質上就是換了一臺直流變頻電機而已。釘科技認為,把供應鏈技術和早已在類似產品上應用的技術包裝成獨家技術,這樣的做法并不值得提倡。
集成灶近年來發展迅猛,但在產品上還有很大的創新空間。釘科技注意到,行業里有不少企業在積極探索,比如傳統的下排煙方式是不是科學、安全?集成灶還能集成哪些功能?集成灶的智能化到底該如何體現?集成灶如何進一步提升廚房空間的舒適度?
釘科技注意到,目前集成灶賽道也越來越擁擠,不僅有火星人、億田、帥豐、浙江美大、森歌、藍炬星、等垂直品牌,而且以美的、海爾為代表的綜合性家電巨頭和以方太、老板為代表的領軍廚電巨頭,都開始規模進場以分食市場,整個市場的競爭將日趨激烈。
在這樣的背景下,創新的深度將決定企業最終的市場排位。少一點取巧,多一些實干,是熱衷概念炒作的集成灶企業需要認真反思的。