和過去“一到做菜滿屋起霧”的粗糙下廚狀況相比，油煙機的出現，可謂大大提高了下廚體驗，不僅讓下廚者擺脫了烹飪時的油煙氣，在一定程度上，也為下廚者的身體健康做出了不小貢獻——根據2017年溫州一醫院的跟蹤調查，發現廚房油煙可致癌。正是基于這種功能的不可替代性，油煙機成為了每家每戶的標配廚電。隨著油煙機功能越來越完善，新的問題又出現了：油煙機清潔難題怎么解決？
抽油煙機工作一段時間后，進風口及葉片處都會有大量油污堆積，當這些油漬固化成為頑固污垢之后，將會嚴重影響油煙機的抽煙效果——主要體現在讓風量減小、加重電機負擔方面。此外，油煙機爆炸的新聞常有報道，離火太近，油煙機油漬的堆積也是不可忽視的安全隱患。如何清潔油煙機呢？
油煙機清潔之油杯、油盒
平時要多注意油煙機的油杯和油盒，油杯中大概有6分滿的時候就可以著手清理了。先將里面的廢油倒掉，用廚房紙巾將無法流出的液體油簡單擦拭一遍。然后將油杯用加入了洗潔精的溫水浸泡3-5分鐘，這個過程目的在于軟化依附于油杯中的頑固油漬。時間一到，便可用洗潔精進行清洗，接下來用干抹布或者廚房用紙擦凈上面的水珠即可。
油煙機清潔之油煙機濾網
濾網，如其名，主要作用是過濾油煙的。它的臟主要來自于油煙經過時的附著，因此濾網非常容易積油。濾網需要取下來進行徹底的清潔，和油杯一樣，將其浸泡在溫水當中，適當的加一些洗潔精，大概5-10分鐘之后，使用抹布輕輕擦拭就可以將上面的油漬清除掉了。
如果下廚頻繁，這種日常的抽油煙機清潔，每個月至少進行一次，如何生產研究出免洗或免拆的油煙機，以提升消費者的使用體驗，是一眾廚電品牌亟需解決的問題。實際上，老板電器已經率先在這一道路上做出了嘗試——研究出了免拆洗的油煙機。且這項“免拆洗”技術，老板電器已申請為自己的專利。
以老板電器跨界系列油煙機8229S為例，其機身搭載的免拆洗設計，通過一體成型的濾網和特殊的納米涂層共同實現。濾網通過特殊的極限沖壓工藝沖壓成型，14400個網孔達成超細過濾效果，濾凈濾達99.99%，搭配納米油立凈涂層，極大減少油煙的附著，使用時產生的油污順著油煙機內壁直接落入油杯中，由此成功實現了免拆洗的效果。集煙腔的一體無縫設計，減少清潔死角，平時的油煙機清潔只需用濕抹布或廚房紙巾擦拭即可，深度清潔則留到半年至一年后，請專業師傅上門打理。
近幾年，家用廚電正在經歷高速迭代：洗碗機的出現解放了人們的雙手，有預約功能的蒸箱、烤箱，在一定程度來說，也節省了消費者的時間。一個我們可以看到的大趨勢是：未來的廚電，都將以解放雙手為目的，將清潔問題一并考慮到出廠前的工業設計當中。油煙機清潔可以做到什么程度？老板電器已為市場帶了一個好頭，未來的升級產品，我們拭目以待。
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