隨著消費者觀念不斷的改變，越來越多的消費者開始將更多目光投向了原生態、無添加劑的“不過敏”綠色食品，榨汁機有望成為中國家庭中必用的飲品食具，所以此類產品將隱藏著巨大的市場份額和發展前景。
榨汁機整體發展狀況
由于中國經濟的快速發展及人們生活水平的提高，中國榨汁機市場處于黃金發展時期。2008年的奶粉事件使得乳制品消費受到一定程度的抑制，而相應的替代產品則出現了意料之中的快速增長。各大家電賣場和超市的豆漿機和榨汁機的銷量猛增，“喝豆漿”和“喝新鮮果汁”成為很多消費者不約而同的選擇。
中國榨汁機市場目前仍處于導入期，一方面因為榨汁機進入中國市場較晚，而更主要的原因是國內消費水平還較低，消費者還沒有形成飲用鮮榨果汁的消費習慣。榨汁機作為新型廚房家電產品，普及率還不高。傳統型廚房家電雖已普及，但新型廚房家電仍未被消費者普遍接受，目前仍是一種生活品味和生活時尚的代表。
2012年，中國榨汁機在線市場零售量達60萬臺，同比增長85%;零售額達2.9億元，同比增長88%。與之相對應的是，2012年中國榨汁機線下市場零售量為160萬臺，同比增長5%;零售額為5.5億元，同比增長11%。榨汁機在在線市場保持了強有力的增長態勢，增幅明顯高于線下市場。
品牌競爭格局方面，2016年，九陽、飛利浦和SKG位居榨汁機市場品牌關注度前三甲位置，其中九陽以53.65%的絕對優勢位居榜首，說明市場對九陽牌榨汁機的認可度較高;其次是美的，關注比例為17.41%。
2016年中國榨汁機市場品牌關注比例分布(單位：%)
總體而言，作為新型小家電的代表，榨汁機是2008年以來增長最快的小家電產品。很多小家電廠家都推出了自有品牌的榨汁機產品。一些還沒有進入的品牌也對榨汁機非常感興趣。今后幾年仍將是我國榨汁機發展的黃金期，每年將以30%以上的增幅上升。
榨汁機技術發展狀況
目前榨汁機在國內的普及率還不高，具有較大的發展空間。同時，作為一種健康、時尚小家電的代表，料理榨汁機產品將向系列化、智能化、美觀化方向發展，并趨于健康、快捷、安全。與西方消費者喜歡功能單一而體積較大產品的消費偏好不同，國內消費者傾向于選擇集多種功能于一體且體積小巧的產品。為迎合國內消費者的需求，未來料理機產品將向融合榨汁、攪拌、碾磨等多種功能于一體的綜合食品處理器發展。
專利申請數方面，2009-2016年，我國榨汁機的專利申請數量整體呈現上升的趨勢。2015年，我國榨汁機專利申請數量為955個，比上年減少了47個;2016年專利申請數為1268個，比上一年增加313個。
2009-2016年榨汁機相關專利申請數量變化圖(單位：個)
2009-2016年，我國榨汁機的專利公開數量總體上呈上升趨勢。2015年，我國榨汁機專利公開數量為1063個，較上年增加240個;2016年，專利公開數為1933個，同比有較大幅上升。
2009-2016年榨汁機相關專利公開數量變化圖(單位：個)
1997-2017年2月，從我國榨汁機專利技術構成來看，A47J專利最多，達到1984個;A23L排名第二，其專利數量為1923個。隨著技術進一步成熟，榨汁機市場將打開更廣闊成長空間。
設為首頁 
