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　　四季民福東安門(mén)店是繼故宮店之后迅速開(kāi)幕的又一家新店,位于黃金商街的東安門(mén)大街之上,與故宮店一街之隔,交相呼應(yīng)。

　　四季民福的整體風(fēng)格定位在現(xiàn)代休閑中式,同樣是以現(xiàn)代寫(xiě)意的方式在餐飲空間中傳遞傳統(tǒng)中式之美,但每一家店面的表現(xiàn)手法又不盡相同,不同的主題設(shè)定,為就餐者帶來(lái)了多樣化的視覺(jué)體驗(yàn)。

　　本案的設(shè)計(jì)靈感源自于山,取義“云里尋華,霧里看山”,將中國(guó)傳統(tǒng)文化、藝術(shù)之中對(duì)山的欣賞與理解,通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言展現(xiàn)而出。

　　自然界中山的有機(jī)形態(tài),通過(guò)剪影化的設(shè)計(jì)處理,提煉出具體而硬朗的形態(tài),由鋼板切割成型后裝飾在墻面,并配以暗藏的燈帶形成了恰到好處的立體感。

　　天棚處使用了異形切割的木掛板吊頂裝飾,無(wú)規(guī)則的排列呈現(xiàn)出重巒疊嶂之勢(shì)似隱于云間,強(qiáng)烈地韻律感成為了視覺(jué)上的絕對(duì)主角。

　　與山形吊頂形成上下對(duì)應(yīng)的地面鋪裝,使用了具有天然紋理的水墨效果石材,腳下自然“流動(dòng)”的線條感,呼應(yīng)著隨處可見(jiàn)的山形。每一處區(qū)域間相隔的玻璃隔斷,定制了磨砂效果的霧化玻璃,若隱若現(xiàn)的半透明狀,模擬出了山間霧氣昭昭地視覺(jué)效果。

　　入口處狹長(zhǎng)的通道中設(shè)置了等候區(qū)及烤鴨房,透明的玻璃隔斷被鐵藝框架勾勒出極簡(jiǎn)的視覺(jué)效果,與傳統(tǒng)經(jīng)典的烤鴨房形成的儀式感,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對(duì)比關(guān)系,在起到隔音、隔溫的保護(hù)作用同時(shí),也增加了的觀賞性。

　　與之相對(duì)而設(shè)的等候區(qū)在墻面裝飾上也做足了文章,利用回收的老榆木材料,重新處理切割成條狀后,手工排列處隨機(jī)的凹凸感,間或嵌入了同等寬度的條狀鏡面不銹鋼材料,在質(zhì)樸的材質(zhì)之中增加現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素。

　　同樣的處理手法也出現(xiàn)在過(guò)廳的墻面裝飾上,將烤鴨爐中使用的果樹(shù)材料切割之后以平面化的形式拼貼在墻面上,與局部的鏡面不銹鋼裝飾形成直接的對(duì)比關(guān)系,而此處的設(shè)計(jì)也通過(guò)鏡面反射的效果,減弱了梁的概念,在視覺(jué)上模糊了層高低矮的問(wèn)題。

　　項(xiàng)目名稱:四季民福烤鴨店北京東安門(mén)店

　　設(shè)計(jì)公司:IN•X 北京屋里門(mén)外設(shè)計(jì)公司

　　設(shè) 計(jì) 師:吳為

　　參與設(shè)計(jì):賈琦峰、吳其彪

　　項(xiàng)目地點(diǎn):北京

　　項(xiàng)目面積:800㎡

　　主要材料:大理石、蒙古黑、鋼板、霧化玻璃、老榆木

　　設(shè)計(jì)時(shí)間:2016年

　　完成時(shí)間:2017年

　　空間攝影:司成毅

　　平 面 圖

　　關(guān)于設(shè)計(jì)師吳為

　　作為室內(nèi)建筑師吳為善于解構(gòu)傳統(tǒng)文化,用現(xiàn)代簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)語(yǔ)言傳遞意境,融于空間之中。近年來(lái)屋里門(mén)外在商業(yè)空間的項(xiàng)目設(shè)計(jì)中,積累了大量的成功案例與豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),為客戶提供空間、軟裝、產(chǎn)品等全方位的設(shè)計(jì)與咨詢服務(wù),并做出具有前瞻性地解決方案。