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　　某家電賣場廚電負(fù)責(zé)人稱，今年一季度銷售額同比增長超過80% 供圖/視覺中國

　　房地產(chǎn)業(yè)對家電的聯(lián)動最先會體現(xiàn)在廚房電器上，因為這類產(chǎn)品往往在房屋設(shè)計、裝修環(huán)節(jié)就要訂購;接下來就將輪到空調(diào)、洗衣機、彩電等大家電的回暖，最后將是微波爐、電飯煲這類生活電器熱銷。

　　“從去年下半年以來，無論來打聽還是直接購買熱水器、抽油煙機、灶具的顧客都明顯增多了，尤其是最近，這些廚房電器的銷量平均上升了50%!”昨天，北京國美市場部經(jīng)理張杰告訴北京青年報記者，房地產(chǎn)行業(yè)火熱，家用電器的整體銷量已開始回升。

　　現(xiàn)場：廚房電器一季度銷售額同比增長超8成

　　昨天，北青報記者在北京幾家家電賣場采訪時看到，盡管賣場整體仍偏冷清，但廚房電器區(qū)域仍客流不少。在國美馬甸新活館，高端廚電品牌區(qū)域最為熱鬧，像嵌入式廚電和洗碗機等新型產(chǎn)品人氣最旺。該店廚電負(fù)責(zé)人稱，今年一季度的銷售額同比增長超過了80%，尤其以老板、方太等高端品牌上升最快，其中4000元至5000元的煙灶套餐占比就能超過一半。

　　“由于多是新裝修的購買者，大多數(shù)消費者都選擇偏高端的廚房電器，這與之前以租房客為主的消費結(jié)構(gòu)完全不同!”北京國美市場部經(jīng)理張杰說。“大數(shù)據(jù)分析顯示，目前廚電購買者中以新購住房者占了絕大多數(shù)，這是房地產(chǎn)回暖的最直接特征!”

　　“房地產(chǎn)市場銷售較快增長，確實帶動了廚房電器銷售的快速增長，尤其是嵌入式廚電和節(jié)能產(chǎn)品成為了消費首選。”北京蘇寧廚衛(wèi)采銷負(fù)責(zé)人介紹，就目前來看，家庭裝修剛需成了消費者購買煙機灶具及熱水器的主要因素，老板、方太、萬家樂、美的、海爾、萬和、法迪歐等品牌都取得了大幅增長。

　　數(shù)據(jù)：樓市火爆率先拉動廚房電器熱賣

　　來自中國家電協(xié)會的數(shù)據(jù)也印證了房地產(chǎn)回暖率先拉動起廚房電器銷售的大趨勢。國內(nèi)家電數(shù)據(jù)機構(gòu)中怡康日前在中國家電網(wǎng)舉辦的“2016中國熱水器高峰論壇”上發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，在去年我國主要大家電銷售增速全部減緩甚至出現(xiàn)負(fù)增長的情況下，熱水器市場則逆勢增長，僅電熱水器和燃?xì)鉄崴髁闶哿恳?guī)模就增長了4.4%，這還不算太陽能、空氣能等新型熱水器的銷量。“同期內(nèi)熱水器銷售額增長了7.1%，銷售額增速高于銷售量增速也顯示出高端產(chǎn)品銷量增幅更大。”

　　房地產(chǎn)拉動因素仍將持續(xù)。國家信息中心信息資源開發(fā)部副主任蔡瑩昨天在接受北青報記者采訪時表示，房地產(chǎn)市場的回暖對新增家電消費的拉動作用十分明顯，而隨著未來各級政府加速房地產(chǎn)去庫存，以及棚戶區(qū)改造和農(nóng)村危房改造工程的推進，廚房電器行業(yè)還將有非常明顯的增量空間，他也指出，隨后就將是對其他各類大小家電的拉動效應(yīng)。

　　后市：樓盤中央廚房系統(tǒng)有望成新商機

　　據(jù)中國科學(xué)院大氣物理研究所王躍思的研究，廚房烹飪對大氣污染的負(fù)面作用已經(jīng)成為環(huán)境治理的重要課題，而這也為廚電行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。

　　采訪中，北青報記者了解到，廚房電器行業(yè)競爭趨勢轉(zhuǎn)向了環(huán)保，由原來的“怎樣能夠把廚房油煙吸得更干凈”轉(zhuǎn)向了“如何能把排到室外的油煙更凈化”。老板電器技術(shù)總監(jiān)何峰認(rèn)為，這將成為未來廚電企業(yè)競爭的新趨勢。

　　北青報記者調(diào)查中了解到，房地產(chǎn)開發(fā)行業(yè)已對此關(guān)注。何峰舉例稱，油煙嗆味和排煙效率是很多樓盤會遇到的問題，而根據(jù)他們的調(diào)查分析，導(dǎo)致這一問題出現(xiàn)的原因是樓內(nèi)每戶人家用的油煙機品牌不同、風(fēng)量偏弱，導(dǎo)致排煙道堵塞、排煙效率低造成油煙嗆味。“但如果整個樓盤采用統(tǒng)一的中央油煙凈化系統(tǒng)就能解決這個問題。”他介紹，去年市場上已經(jīng)出現(xiàn)這種系統(tǒng)，目前得到了不少房地產(chǎn)開發(fā)商的認(rèn)可，應(yīng)用在了很多高端樓盤。“通過提升廚房油煙凈化能力甚至已經(jīng)成為很多開發(fā)商提升樓盤檔次的賣點。”他介紹。

　　文/本報記者 張欽