原標題：廚電行業快速發展，珠海雙喜電器成助推器
近日，2016年中國廚電高峰論壇即將在北京召開，該論壇由中國家用電器協會和國家信息中心信息資源開發部指導、中國家電網主辦，匯聚業內主流品牌，共同梳理廚電行業的發展脈絡。
今年上半年我國廚電行業發展平穩，傳統廚電品類呈穩步增長的發展態勢，而新興品類不斷出現。根據國家統計局發布的數據顯示，1到6月份，我國商品房銷售面積同比增長了27.9%，其中住宅銷售面積增長28.6%。得益于此，我國上半年的廚電市場規模已達411億，同比增長13.5%。
珠海雙喜電器的負責人表示，隨著我國房地產市場回暖，廚電市場潛在空間也在逐漸加大，并將以較快的步伐實現增長。對于企業來講，將是一次發展與騰飛的機遇，但更是一種挑戰，如何在風口浪尖找準目標與定位將成為關鍵。
據了解，珠海雙喜電器成立于1956年，至今已有60年的發展歷史。在這半個多世紀的風雨中，從1964年雙喜生產出我國第一口壓力鍋，填補了國內壓力鍋市場的空白，帶來了一場廚具革命，到1990年研制出我國第一口電壓力鍋，再次引發國內廚房革命，并從1980年代開始，數十年擔任行業標準的制定者，雙喜不斷顛覆著國內廚電市場。
業內人士表示，雙喜電器之所以能夠以顛覆式的創新站在行業的制高點，最重要的就是雙喜擁有明確的定位，并以創新為手段，持之以恒，將為消費者打造環保、健康的廚具為宗旨。
目前，雙喜電器已經擁有多達100個品種的產品，500多個規格。其中主要以五金炊具、電炊具為主業，涵蓋了壓力鍋、電壓力鍋、電飯鍋、炒鍋等多種品類，規格齊全的炊具產品，并形成了集原材料供應、產品生產、產品銷售、售后服務為一體的一條龍炊具產業，成為我國最大的炊具生產基地之一。
在廚電行業不斷快速發展中，雙喜電器并沒有停滯不前，從2006年雙喜科技研究所成立至今，雙喜已經擁有一支專業、高水平的研發隊伍，掌握了七大核心技術，并在不斷研發中取得了近百項技術專利，推動了國內廚電行業的發展。
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