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　　對于年輕一族來說，美觀、時尚的開放式廚房更有吸引力。然而對許多經常與柴米油鹽打交道的主婦來說，還是封閉式廚房更實用一點。那么到底應不應該裝修開放式廚房呢?如果實在太中意開放式廚房的布局，又如何應對其油煙擴散的問題呢?下面我們就來探討一下。

　　  開放式廚房有弊也有利

　　  隨著簡約裝修的流行，很多家庭使用的是開放式廚房，但是開放式廚房在美觀的同時，也存在著一些弊端。

　　  一、什么是開放式廚房

　　  開放式廚房是指沒有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間，形成了一個開放式的烹飪就餐空間。