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　　從最原始的茹毛飲血，到學(xué)會用鉆木取火來烹煮食物，再到利用由幾十種原料、多種烹調(diào)工藝煨燉而成的“佛跳墻”來滿足口舌之欲，人類對于食物的欲望隨著社會文明的進(jìn)步在不斷的加深。而米飯作為人類最普遍的主食之一，在人們心中的重要性更是不言而喻。

　　松下的傳承與創(chuàng)新

　　為了煮出一碗讓人滿意的米飯，人們對于火力的大小、器皿的材質(zhì)等進(jìn)行了長久的研究。在進(jìn)入電氣時代后，松下于1918年發(fā)明了世界上第一臺電飯煲，成為米飯烹煮工藝中的先行者。

　　以此為開端，松下開始了對米飯烹煮的不懈探索：

　　1962年，發(fā)明第一臺機(jī)械電飯煲;

　　1979年，發(fā)明第一臺微電腦電飯煲，采用微電腦芯片全程控制溫度和濕度，確保米飯達(dá)到令人滿意的精致口感，這標(biāo)志著電飯煲在加熱方式上的一大突破;

　　1988年，首次將IH電磁加熱技術(shù)運(yùn)用于電飯煲，推動電飯煲從電氣時代轉(zhuǎn)變進(jìn)入電磁時代;

　　2003年，推出第一臺IH蒸汽壓力電飯煲;

　　2014年，松下研發(fā)出獨(dú)有的“美味芯球”技術(shù)，使米飯?jiān)诳诟泻蜖I養(yǎng)方面得到了前所未有的提升。同時，又結(jié)合時下流行的曲面玻璃，推出國內(nèi)首款玻璃觸屏IH電飯煲SR-ANG151。

　　來自匠人精神的力量

　　在近百年、數(shù)代產(chǎn)品更迭的背后，起著核心作用的不僅是松下積累的科技力量，更是那股子百年如一的“匠人精神”。

　　無論是當(dāng)年那個只有3名員工的小作坊，還是如今全球營業(yè)額近10兆日元的世界五百強(qiáng)巨頭，松下始終堅(jiān)持站在消費(fèi)者的立場，進(jìn)行腳踏實(shí)地的調(diào)查和耐得住寂寞的鉆研，用精益求精的態(tài)度，把一種熱愛工作的精神代代相傳。

　　在松下的日本實(shí)驗(yàn)室，研究人員每天要煮上百公斤的不同米飯，通過聞香、品嘗、插筷子的順滑程度、米飯的松散均勻程度來調(diào)制程序。而在國內(nèi)，針對中國大米的特性，松下對各種燜煮方法進(jìn)行了數(shù)據(jù)庫管理，根據(jù)科學(xué)化的對比研究，對電飯煲的性能進(jìn)行了優(yōu)化與提升。

　　松下在很多細(xì)節(jié)上追求精益求精，如燒飯結(jié)束后打開外蓋，大多數(shù)國內(nèi)品牌電飯煲會從內(nèi)蓋上滴落很多水，而松下社內(nèi)規(guī)定IH電飯煲燒飯時，從內(nèi)蓋滴落的水量要小于1ml，正是為了這1ml水，研究人員測試了各種條件(最惡劣的5℃水5℃室溫198V電壓)下各功能各杯數(shù)的結(jié)露情況，在保證米飯口感的情況下，進(jìn)行包括程序和結(jié)構(gòu)各方面調(diào)試，最終達(dá)到小于1ml目標(biāo)，盡可能減少結(jié)露量，減少顧客的不便。

　　每一款松下電飯煲的誕生，都伴隨著無數(shù)的調(diào)查研究與測驗(yàn)調(diào)試。以松下目前的最高端電飯煲產(chǎn)品SR-SPZ183為例，這款電飯煲從構(gòu)思到最終投產(chǎn)，歷時八年。期間經(jīng)過106個頂尖工程師調(diào)試、試做過8000多個內(nèi)鍋、耗費(fèi)600000噸大米、制作12000個煮飯數(shù)據(jù)模型、進(jìn)行58000000次煮飯?jiān)囼?yàn)以及產(chǎn)生了160000份米飯研究報(bào)告。這些數(shù)字或許在外人看來沒有太大的意義，但對每一位松下人來說，它代表著松下“讓每一粒大米更加美味”的追求從未有所松懈。

　　百年來，松下秉持著“匠人精神”，不斷追求工藝和技術(shù)上的進(jìn)步。大到一個全新技術(shù)的研發(fā)，小到一款產(chǎn)品的誕生，均被松下視作為人類謀求更美好生活的重要動力。這一切最終在我們?nèi)粘Ｉ钪兴尸F(xiàn)的，或許只是一碗小小的米飯，但是它的誠意卻彌足珍貴。