辣椒，不僅能增進食欲，而且辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。這種傳統的配料蔬菜在中式廚房中占有重要地位，在我國從南到北的各式菜系中都少不了辣椒的身影。尤其寒冬時日，在家炒菜時配上一些辣椒，既能增進食欲，又能暖胃驅寒，是極好的享受。若是小有廚藝，做份水煮魚、麻辣香鍋、虎皮尖椒之類，更少不了各式辣椒的身影，讓家人胃口大開。
但誰能會記得辣椒在下入鍋中的那一刻“吱吱”的響聲和冒出嗆鼻的油煙，倘若所做的菜式需要胡椒、蔥段等刺激性配料，則味道會更大。尤其主婦們都有一邊流淚一邊聞著刺鼻的辣椒味，同時手忙腳亂的處理抽油煙機、調火、取配料這種記憶。輾轉騰挪間奉獻的是自己的辛苦，為的是丈夫家人的口福。
然而，不說炒辣椒所產生的刺鼻油煙不僅污染廚房環境，更是威脅著人們的身體健康。長期吸入這種油煙的人，患鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統疾病的幾率會大大提高。單是掌勺人炒辣椒時所遭受的嗆鼻氣味就讓人不堪忍受。
辣椒做為刺激性食物，在入鍋的那一刻立即就會產生大量油煙。這時，即便用吸力再大的抽油煙機也毫無用處。因為油煙已經被上方的抽油煙機吸走，而你的胸部臉部是油煙的必經之路，日復一日，只是讓人離黃臉婆又近了一步。
怕油煙，用美大，美大集成灶讓你輕松炒辣椒，和黃臉婆說拜拜。美大集成灶引領中國廚房新方向，首創下排油煙系統，一改油煙往上走的老舊傳統，讓油煙未及擴散前就統統往下排，讓油煙不侵蝕臉部，真正零距離吸排，徹底解決油煙難題。
美大集成灶獨特的深V風道，作為強力下排系統，通過闊口攏煙、向下收口、負壓激增，形成強勁下排吸力，讓油煙無處可逃，配合航空渦輪增壓技術，勁吸下排，全面包絡每一絲油煙。大大提升了廚房油煙的排放率，徹底消滅頑固油煙。
獨創蝸式風機，運用仿生學原理，模擬蝸牛外殼，讓所吸油煙暢通排出，不殘留，同時靜音運行，大大緩解了普通油煙機使用時所帶來的噪音。在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙在未擴散前得到有效排除，從導煙、吸煙、油煙分離、集油、聚油全程縝密設計，使煙機的油煙吸凈力大幅提升，有效解決了廚房油煙滿屋飛的難題。經權威驗證，凈煙效果高達99.6%，是傳統油煙機凈煙效果的2倍。
美大集成灶讓油煙不再是困擾，保障了身體健康，從此無論爆炒還是油炸，再也聞不到一絲油煙味，廚房墻壁再也看不到斑斑油漬，為烹飪者提供了一個盡情享受廚藝樂趣的環境，從此放心炒辣椒。
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