時間轉眼即逝，中國的傳統佳節中秋節將至，對于中秋節，很多人可能印象最深的就是“天價月餅”和“豪華中秋宴”!咱中國最講究的是面子問題，所以在很多時候都是華而不實的。其次中秋節是僅次于春節的團圓節，所以和家人吃一頓團圓飯就是必不可少的，可是卻有很多人卻選擇了在外宴請，其實出發點是好的，是為了讓父母開心一下，吃沒有吃過的東西。可是如果他們能吃到你親自為他們做的東西，或許會更開心!
火王廚電今天將會結合自己專業的廚房知識為大家歸納一道適合老人的“參芪燉雞湯”父母年紀大了，所以要多喝滋補湯，這道菜所需原材料：母雞、烏雞、或是柴雞一直，黨參50克、黃芪50克、紅棗10克。做法是將紅棗去核，黨參，黃芪洗干凈切斷，現將整雞放在燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片;大火燒開，隨即文火煨至雞肉熟爛入味，即可!這道菜算是藥膳，功效主要是健脾胃、補氣益血，提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽。可是說到這道應該算湯的菜，很多人覺得沒有難度，火王廚電并不這么認為，煲湯其實比做菜更具難度，對火候更講究，對火控的精度要求更高!目前市面上很多燃氣灶品牌對于火候精度的調節做的都不是太理想，常見的就是極端現場，要不火的確很大，要么火一經調節一下子就變小了，很難滿足高要求的烹飪需求!
火王今年最新上市的低焰系列灶具2QNB則完全可以滿足煲湯，爆炒和二者之間的無極切換，熱負荷4.5KW、熱效率59.5%、采用同步點火技術和熱電式自動熄火，外形尺寸760*440*130mm 這個尺寸比例則是根據目前中國廚房整體平均面積和設計布局來優化出的尺寸方案，這款低焰灶無論是從安全，性能和外光上都是旗艦型的，最主要的還是低焰技術，這種技術是由火王廚電所提出并開發，在結合火王的旋火技術，使得火焰在鍋底的接觸面積更加均勻，這也是實現火候把控的基礎。而無極調節則是對精度的把控，用戶的每一次細微旋轉按鈕，都是對各個部件制造工藝精度的考驗，從旋鈕到火蓋，從燃燒器到噴嘴，至整個的點火系統都是高標準，當然這種精度遠遠沒有瑞士手表來的高，但是在目前的燃氣灶工藝上已算是無二了!所以煲湯、爆炒、武火、文火的話，火王低焰灶是不二之選。
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