發(fā)布時間:2014-6-30 12:05:14 來源:中華網(wǎng) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
來自葡萄酒和烈性酒貿(mào)易協(xié)會VINEXO的報告顯示，中國已超越法國和意大利，成為世界第一大紅葡萄酒消費國;從各類葡萄酒(包括紅白葡萄酒、香檳等)的總體消費來看，中國在世界排名第五，但成為全球第一大葡萄酒消費國只是時間問題。隨著國內(nèi)葡萄酒消費量持續(xù)快速增長，越來越多的專業(yè)人士和酒類愛好人士開始收藏葡萄酒。然而，葡萄酒的儲存條件十分苛刻，如何妥善而完好地儲存葡萄酒一直是收藏人士頭疼的問題。
“葡萄酒儲存最重要的是溫度須恒久穩(wěn)定，溫度變化所造成的熱脹冷縮會影響酒塞的密封性，使酒加速氧化，影響紅酒口味。”專業(yè)品酒師李先生在接受記者采訪時表示，葡萄酒的理想儲存溫度應(yīng)在6~18℃之間，而且不同葡萄酒對溫度的要求也不一樣，此外對濕度、光照、通風(fēng)、防震等也有一定的“講究”。“如此嚴格的要求，一般的居家條件是很難實現(xiàn)的。而如果想同時儲存紅葡萄酒和白葡萄酒，更是難上加難。”李先生說。
不過，記者走訪家電市場發(fā)現(xiàn)，卡薩帝博芬雙溫區(qū)智能酒柜很好地解決了這一難題。據(jù)卡薩帝酒柜負責(zé)人介紹，酒柜恒溫的行業(yè)標準是各間室內(nèi)部溫差在溫度設(shè)置值±2℃之間，而卡薩帝雙溫區(qū)酒柜各間室內(nèi)部溫差在溫度設(shè)置值±1.5℃以內(nèi);同時，在保濕、防震、避光、有效通風(fēng)等方面，卡薩帝雙溫區(qū)酒柜也表現(xiàn)出色，完全符合葡萄酒最佳儲存環(huán)境的要求。
記者了解到，卡薩帝雙溫區(qū)酒柜之所以能精準控溫，得益于其七大技術(shù)支撐的保障：一是采用的壓縮機的可靠性高、啟動性能好、溫度恒定，能夠快速制冷，從而達到恒溫效果;二是使用名牌風(fēng)機，噪音低、風(fēng)量大，能有效保持風(fēng)冷循環(huán)，使酒柜內(nèi)溫度均勻，達到恒溫的效果;三是采用中央集成溫控系統(tǒng)，利用電腦板智能控制酒柜內(nèi)的溫度，使溫度恒定無偏差;四是5℃~20℃可調(diào)溫度范圍，可根據(jù)不同酒品的儲存溫度自行設(shè)定;五是溫度傳感器選用高精度電子感溫計，能精確測定柜內(nèi)溫度，有效確保酒柜按照設(shè)定溫度運行;六是具有超溫、低溫自動報警功能;七是新增低溫補償功能，當外部環(huán)境溫度太低而酒柜內(nèi)部設(shè)定溫度較高時，自動開啟低溫補償功能，酒柜內(nèi)部壓縮機停止制冷，當顯示板溫度顯示達到一定溫度時，壓縮機恢復(fù)由箱內(nèi)冷藏溫度傳感器正常控制。
卡薩帝博芬酒柜，承襲源起意大利的品質(zhì)血統(tǒng)，凝聚遍及全球的美學(xué)精粹。在波爾多紅酒之鄉(xiāng)法國、頂級雷司的生產(chǎn)地奧地利，以及頻出稀有佳釀的阿根廷和智利，都能目睹卡薩帝酒柜的優(yōu)雅身姿。無論您鐘情的是白葡萄酒的口感清爽，亦或是紅葡萄酒的濃郁瓊漿，卡薩帝酒柜將以“移動式酒窖”的美譽，為葡萄酒提供最佳棲息之所。
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