中國菜好吃，但其烹飪過程讓西方人大跌眼鏡，尤其是爆炒時產生的濃煙，不是一般的讓人感覺嗆，尤其是炒辣椒等辛辣味的菜式時，屋里屋外一片咳嗽聲，非常難受。所以，想愛上炒中國菜的廚房不是易事。近日，萬家樂就推出一款爆炒吸油煙機，可以讓更多西方人也愛上炒中國菜，因為這款爆強的吸油煙機，可以在1分鐘內吸走爆炒油煙，讓中國菜的廚房不再煙熏火燎。
炒中國菜，油煙滿屋
很多人最愛為一家老小做飯的那種溫馨感，但如果長期炒菜，會被煙嗆得厲害，也很讓人頭痛。“最怕就是菜下鍋那一下的濃煙，一下子撲過來，躲都躲不掉，飯做好胃口也沒了。”王女士就有這樣的苦惱，她非常喜歡為一家老小做飯的那種溫馨感覺，可最近這一兩年越來越反感下廚炒菜了，每次炒完菜都咳嗽不斷，還搞得滿臉油，不光要洗臉，還要用心去洗擦廚房，很累。去年換了臺市面上的大風量煙機，煙是吸走了，可每次轟隆隆的聲音搞得人心情極度郁悶，更可怕的是一年使用下來，有時做完飯經常耳鳴，老感覺那機器在耳邊嗡嗡叫不停。所以，希望有一臺能強勢吸煙，又能靜音的吸油煙機解決煩惱。
吸油煙機提高瞬吸率解決中國菜的油煙煩惱
2013年11月，萬家樂研究院聯合廣東社科院發布《2013年國內家用廚電使用調研報告暨中國菜廚電選擇標準》，標準中提到中國菜爆炒油煙問題。與西方菜不同，中國菜講究尖底鍋猛火爆炒，以食材翻炒為節點分為熱油、放菜、翻炒三個階段，整個過程油煙量并不是全程均衡，而油煙的產生主要集中于放菜翻炒的1分鐘內，油煙占比高達90%以上。單純大風量雖然吸走油煙，但同時會吸走熱量，甚至會降低油煙機壽命，提高返修率等，煙機提高瞬吸率并實現智能控制才可真正解決中國爆炒煩惱。
萬家樂爆炒吸油煙機：排煙關鍵1分鐘，油煙頓無蹤
萬家樂針對中國菜爆炒需要，推出的爆炒風系列吸油煙機，該機最大的特色在于通過風道系統的優化設計，瞬間吸凈率的大幅提升。這款爆炒吸油煙機非常智能化，只需在放菜前按下“爆炒鍵”，煙機排煙量即刻提升50%，并在隨后的1分鐘內持續強勁排煙，1分鐘結束后隨油煙量的減少恢復常速。而且因其獨到的技術處理，幾乎做到靜音。
有了這樣的吸油煙機，再怎么爆炒也不怕。即使是西方人也會愛上炒中國菜的廚房。萬家樂這款爆炒吸油煙機，1分鐘吸走濃煙，為中國千萬家庭送上無油煙的廚房，更讓西方人也愛上中國廚房，為推廣中國菜文化添磚加瓦。
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