櫥柜是廚房中最重要的家具，承擔了主要的儲物和操作功能，選擇一個功能齊全、樣式美觀的櫥柜十分重要。整體櫥柜的價格著實不低，業主們的選擇就更加慎重了。為此，記者采訪了相關負責人，為各位業主挑選櫥柜出謀劃策。
櫥柜選購知識 功能首當其沖
設計：功能放在第一位
櫥柜的生產周期一般是25-30天(實木除外，實木櫥柜在45-60天)。在廚房的門、地板裝完之后，開始保潔之前才能進行安裝。所以業主一般在工程開工前就應該訂下櫥柜，這樣可以使工程銜接更加順暢。
該負責人建議，在廚房設計上，業主要與設計師充分溝通對廚房功能的需求。“比如電器要擺放的位置，有沒有電器要考慮嵌入，以便留下電位。”他提醒，家中要使用飲水機、廚寶等也要事先說明，因為要預留插座并在櫥柜內部預留下空間。
在理清櫥柜所要滿足的收納和使用功能后，業主再去選購櫥柜。與此同時， 家裝 設計師可以與櫥柜設計師接洽，雙方對業主的需求、櫥柜的風格進行商討，定下櫥柜的設計方案。
該負責人表示，廚房應該首先滿足使用功能，所以在設計櫥柜時，不要過分追求新奇。只要廚房空間與 家裝 風格相符，櫥柜、瓷磚顏色相呼應即可。如果廚房尺寸過小，應該考慮只滿足基本功能，否則整體空間會顯得壓抑、擁擠。
■誤區
為增大儲物空間，把櫥柜地柜做高、頂柜加厚，這是否可行?其實，這種做法違反設計原則，很容易日后使用帶來不便。
據了解，一般櫥柜有行業通用的設計原則，這是根據中國人身高及櫥柜行業多年的市場經驗總結 的。目前，一般櫥柜廠商在生產及安裝櫥柜的過程中尺寸都是固定的，吊柜徑深330mm左右，臺面徑深600mm以內，地面距臺面上沿的高度在900mm左 右，臺面距吊柜下沿650-750mm左右(煙機排風效果最好的距離)。
假如業主對櫥柜尺寸更改較大，比如地柜已經超出了900mm，而業主身高并不高大，那么，使用過程中就會感到胳膊和脊椎明顯不適。而吊柜加厚則會出現碰頭現象。因此，建議業主如果要增加儲物面積，還是在增加掛件、隔板等功能性物品上動腦筋，否則可能得不償失。
選購：錢要花在刀刃上
大部分櫥柜的計價單位是“延米”，但各商家“一米”的內容并不相同。比如1延米內包含地柜、吊柜和臺面，但有些地柜、吊柜分開算，在選購之前要詳細了解。在每延米范圍內，櫥柜的結構是可做調整，但收費標準不變。
大部分消費者都有這種經歷，就是櫥柜聽起來延米報價并不貴，但總價令人咋舌。這主要是因為除了標準配置外，很多零件和工藝，都是需要加收費用。比如，包立管、做前擋水、做臺下盆，再加上阻尼、壓力桿等五金件，如此費用就高了。
有櫥柜設計師表示，在櫥柜的標配外使用的阻尼等功能性五金件，主要是為了提高使用的舒適度。不增加這些，櫥柜也可正常使用，消費者可權衡選用。
最不能馬虎的部位是臺面和五金件，這是使用頻率最高的部位，質量不過硬的話，日后需要經常 更換，費用更高。比如質量過硬的石英石臺面，抗酸堿耐高溫，壽命長，但要價格稍高。劣質人造石雖然每米單價不過百元，但使用一兩年就會開裂。若要節省預 算，可從門板上下功夫。耐磨板、三聚氰胺板這類材料造價低廉、結實耐用、易打理，烤漆、吸塑、實木等則以裝飾效果為主、價格也偏高。
另外，還要關注櫥柜材料的環保性能。在合同中對所用板材的科學名稱及環保等級進行約定。
■誤區
一些業主會增大櫥柜尺寸，一是為了增大儲物面積，二就是考慮櫥柜按延米計算，調整尺寸可能 會占到便宜。事實上，櫥柜廠商在銷售櫥柜的過程當中，都有固定的計價模式，這個計價模式對產品的尺寸范圍會有嚴格的要求。如果業主破壞了規則，那么櫥柜廠 商會按照一定的比例收取費用，也就是所謂的“非標費”。核算下來，消費者并不會省到多少。
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