近日，中央氣象臺再次公布霧霾橙色預警，華北上空的PM2.5又一次進入了爆表的狀態，人們紛紛躲在室內來逃避霧霾帶來的傷害。但是躲在室內也不安全，日常生活中，炒菜時產生的廚房油煙若不及時排出室外，室內的PM2.5甚至會高出室外十幾倍。因此，人們在關注大氣污染的同時，更不能忽視室內環境健康。
根據英國著名醫學雜志《柳葉刀呼吸醫學》刊登的一篇研究報告顯示，全球大約四成的人口，因烹飪和取暖產生的油煙、煙霧而受到健康威脅。可見廚房油煙等室內環境污染所帶來的危害不容忽視，甚至會引發肺癌等疾病。但是，如何解決廚房油煙帶來的健康難題，這成了一個行業性的難題。
其實，打開微博、微信等社交媒體不難發現，針對廚房油煙難題，網友們都有著不同的見解，有的認為改善中國人過于油膩的烹飪習慣，也有的認為提高吸油煙機的吸力至關重要。尤其是在微博熱門話題“真正大吸力來自深腔”中，網友們不但極力推崇大吸力的油煙機，還曬出了不少吸油煙機吸起不銹鋼鍋和8斤電腦桌等視頻。
但也有專家表示，提高吸油煙機的吸力的確能減少廚房內的油煙，但并不能徹底解決油煙難題。因為，吸油煙機在使用過程中，往往會出現油煙反彈逃逸的現象。“而造成這一現象的原因是跟油煙機的油網設計有關。”專家稱，普通吸油煙機的油網多數都是下凸外露的正錐型設計，這不但影響美觀，還影響空氣上升的速度，當快速上升的油煙與油網接觸后，很容易反彈逃逸，致使廚房油煙難以根除。
而相對來說，采用倒錐型油網設計的油煙機就能避免油煙反彈逃逸的現象發生。以海爾“深腔家族”系列吸油煙機為例，其不僅是行業內唯一采用深腔倒錐型設計的吸油煙機產品，還顛覆了傳統煙機構造。能借鑒漏斗效應，瞬間提高空氣上升的速度，能使油煙順勢進入煙道。
另外，也有上海同濟大學的實驗報告顯示，采用深腔倒錐型油網設計的吸油煙機的吸力和除煙效果，要比傳統正錐型油網的吸油煙機高出兩倍。也就是說，面對日益嚴重的室內環境污染，海爾吸油煙機更能有效去除廚房油煙帶來的健康隱患。
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