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導讀：如何打造新家“廚房重地”?調查結果顯示，知名品牌在消費者心中仍然占據重要地位，山寨櫥柜仿得再像也難登大雅之堂。此外，對于漸成趨勢的櫥電一體化消費者似乎并不買賬。而隨著競爭的加劇，2010年的櫥柜行業是否會迎來新一輪的洗牌，也成為行業關注的焦點。
山寨櫥柜投訴頻繁 七成消費者不買賬
如何打造新家“廚房重地”?調查結果顯示，知名品牌在消費者心中仍然占據重要地位，山寨櫥柜仿得再像也難登大雅之堂。此外，對于漸成趨勢的櫥電一體化消費者似乎并不買賬，直接投出否決票或表示有待觀望的占了六成之多。
含整體櫥柜和基本廚電廚房設備，在整個 家居 裝修預算中到底占據多大的比例呢?盡管目前像百安居等大型賣場出售的品牌整體廚房，價位都在萬元以上，但是此次調查結果顯示，41.76%的業主預算只在3000-8000元之間，這也直接代表了絕大部分人的消費能力。而愿意花費15000元以上，表示“首選德國、意大利等進口原裝產品，價格不是首要因素”的只占到了25%強。
與選購陶衛產品一樣，超過三成的業主在選購櫥柜之前會先在互聯網上了解品牌情況，也有相當一部分人通過逛賣場、設計師推薦、親戚朋友介紹等渠道對產品進行摸底。這從某種程度上表明，在信息大爆炸當下， 家居 消費已步入理性消費時代。
質量、價格、綠色環保、服務質量、外形和品牌，都是消費者在選購櫥柜時的重要參數，其中質量更是重中之重。在“你期待得到哪些櫥柜品牌的優惠券”一題中，歐派、科寶博洛尼、方太、海爾、櫻花等知名品牌遙遙領先，獲得了超過六成支持率。
有這樣的調查結果在先，也就不難理解為什么有高達70%的業主明確表示不接受仿制名牌山寨櫥柜。而剩下的將近三成的投票者中，也并非全然接受山寨的。有21.98%的人表示“如果仿得像，價格又實惠”，才會“考慮考慮”。可見即便是在經濟不景氣、荷包縮水的情況下，生活品質都是打不得半點折扣的，山寨櫥柜難成大氣。
櫥電一體化成趨勢 專家質疑“為時過早”
所謂櫥電一體化并不是簡單地將櫥柜與家電疊加，而是將櫥柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、烤箱、各式掛件等作為一個整體來配置、設計和安裝。盡管整體廚房的概念早在幾年前就開始熱炒，但是一直到今天都沒能在消費者中間形成強大的粉絲團。
此次調查顯示，30.77%的業主對櫥柜企業做家電，或者家電企業做櫥柜存在疑慮。是否需要保留眾多發票、出了問題還得分頭找不同的廠家，是他們體驗櫥電一體化的主要隔閡。28.57%的業主則表示，談一體化還沒到時機，“等看看市場反應再說吧”。而愿意嘗試、接受櫥電一體化的人群中，有超過四成人仍是奔著知名大品牌而去的，這表示，櫥電一體化成行成市為時過早。
專家表示，現在市場上的櫥柜魚目混珠，品質很難保證，消費者選購櫥柜時，應該仔細比較。如今的貼牌產品不少，質量參差不齊。”一位知名櫥柜品牌負責人表示，一些不知名的櫥柜產品，雖然質量堪憂，使用壽命短暫，但價格往往比正規牌子的產品還要高。
那么該如何選購櫥柜產品?業內人士表示，環保是櫥柜品質最起碼保障，正規品牌的櫥柜店會主動向消費者出具環保檢測報告;同時，櫥柜的板材也非常重要，鉸鏈等的品質直接決定著櫥柜的壽命，很多櫥柜聲稱鉸鏈采用了奧地利blum品牌，其實不少是國內貼牌生產的，辨別鉸鏈的好壞要看柜門閉合度和流暢度。
購買水平提高 廚衛家電消費趨向高端化
據調查，今后的十年里，我國大約將有33%的住戶遷入新房，這就意味著平均每年有260萬個以上的廚衛需要進行電器配備。同時，由于廚衛電器的較高使用率、安全性要求高、技術發展迅速，其更新換代的周期性較短。 近日，從廚衛家電賣場了解到廚衛家電市場在有利發展條的引領下迎來了新風尚。
據調查，現在一些消費者在購買廚衛電器時會注重整體美的效果。銷售人員介紹，消費者在選擇抽油煙機和灶具時，普遍會整套購買，因為這樣不僅價格合算，而且在外觀上更具整體效果，更美觀大方。這也正是漸漸在凸顯一種廚衛的文化，說明我省消費者正在逐步地美化著自己的生活環境，提升自身的生活品位。
現在的消費者，在選購時已經逐漸改變了以價格作為主要參考標準的觀念，而更多地將目光集中在售后服務、產品外觀和產品性能上。銷售人員介紹，消費者經常會詢問一些“此產品廠家現在生產效益如何”“近幾年會不會倒閉”等問題，存在害怕在購買后無法保證售后維修的心理。并且，消費者對于慎購“超齡家電”的意識也非常強，有很大一部分消費者都十分在乎自己所要購買的家電是否是今年新生產的產品，表明我省消費者的維權意識正在逐步加強。
按行業公認標準認為，抽油煙機最佳使用年限為5-6年，燃氣灶最佳使用年限為4-5年，電熱水器最佳使用年限為4-5年……平均5年廚衛電器就要進行一次更換，以確保使用。可是，消費者是如何看待環保家電的呢?記者就此話題，采訪了消費者賈女士，賈女士回答道：“我在購買家電時會注重產品的環保功能，可是并不會因為環保而將尚能使用的電器淘汰，這樣純粹是浪費金錢和能源啊。”
事實上，電子產品中往往包含鉛、汞、鎘等有毒有害物質，一旦超期服役，這些物質將可能造成環境污染或人身損害。所以，廣大消費者對家電環保使用的意識仍需加強，不能夠只考慮經濟問題，而忽略了自身健康和生存環境。
家電業VS櫥柜業 整體廚房的一場“暗戰”
在當前，櫥柜行業內的競爭主要表現在設計、服務、創新、質量、配套、品牌等方面，有序的競爭使行業得以健康成長、規模發展。隨著競爭的加劇，小的廠家因品質管理經驗不足、營銷技術滯后、系統成本管理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業兼并的局面，而實力雄厚、大品牌廠家的規模則逐步擴大，品牌的影響力越來越大，品牌效應也越來越明顯。
同時關聯行業的大廠家也看好這份肥牛，也不在“臨淵羨魚”，而是“退而結網”，有好多大牌的家電企業都紛紛投資進入櫥柜業。在加上櫥柜行業門檻低，屬于勞動密集型，使得一些不具備專業知識，缺少生產設備，資金不足的企業或個人紛紛加入這一行業，不計其數的“前店后廠”的“雜牌軍”搶灘登陸，先期瓜分，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價”等不良競爭現象彼此起伏，對整個行業的經營品質、顧客信譽造成了極大的負面影響。
正因為櫥柜業目前沒有什么準入門檻，過程銷售靈活性較大、創造性強、基于購買對象的個性要求較大，所以此行業連一個完整的行業標準都沒有，質量標準，尺寸系列，款式風格等，八仙過海、各搞各的的本事，有的甚至沒有什么標準，客戶要什么就生產什么，既而廉價劣質材料和非環保的材料大量采用引發了“價格戰”，需求過程充滿了不規范的服務和極差的產品交付。
致使行業內的“價格戰”的惡性競爭有愈演愈烈之勢。這些典型的中國競爭形式，導致市場上產品從外觀到功能普遍相同，行業集中度很低，嚴重阻礙了產業的技術升級和優秀企業發展的步伐。介于發達國家的廚房設備已經形成高度的系列化、標準化，具有成套性、通用性和互換性。
在我國，廚房家具、廚房電器及建筑領域之間仍然缺乏完善的配套規范，特別是在一些細節問題方面，如廚房的凈空尺寸，管線的布置形式和接口位置等，廠家的工業化產品在安裝中常常不能適應現場的各種情況，需要進行臨時修改，這種狀況客觀地制約了廠家的規模化生產和快速發展，櫥柜的個性化與規模化、標準化的矛盾將是短時間內眾廠家的瓶頸。
樂觀的是，凡事利弊同行!這種現狀也不斷催生中國櫥柜行業的壯大及健康發展的變革。隨著正規企業綜合實力的不斷增強，整個行業將面臨著新一輪的“洗牌”，小、弱櫥柜企業將在“洗牌”中退出市場，退出競爭。
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