發明創造不是年輕人的專利，老年人同樣可以有所作為。英國肯特郡布羅姆利一名老婦人受廚房烹飪瑣事啟發，發明一款新型廚具-鏟勺，為人們日常烹飪增添新幫手。
英老婦發明新廚具“鏟勺”
喜獲大獎
這款新型廚具并沒不包含什么新技術，只是刮刀、罐子和長柄勺的混合體，看起來更像是半個有把手的杯子。但它既可以幫使用者輕松盛到留在鍋底的湯、菜，又不會像其它廚具那樣會在刮蹭鍋底時發出噪音。
餐飲業界人士認為“鏟勺”將成為最有可能給英國廚房帶來變革的廚具。65歲退休老婦瑪格麗特 奧卡拉漢也因而獲得大獎1萬英鎊(約合1.65萬美元)獎金。
如果這一發明按預期在明年上市，奧卡拉漢還可以“抽成”銷售額的百分之三。對于她來說，安享退休晚年已不是夢想。
“我后半生有依靠了，不可思議，我非常興奮，”英國《每日郵報》引述奧卡拉漢的話報道。
生活啟發
“我之所以設計出這個東西，是因為實在受夠了從重重的鍋里把食物和湯盛出來的麻煩，經常會有一些肉或者蔬菜掉出來，”奧卡拉漢談及發明初衷時說。
“我記得母親曾經用杯子盛菜，但鍋底邊緣的東西還是盛不到，”她說。
鍋底的食物通常很難盛上來，也會造成浪費。“我討厭浪費，”奧卡拉漢說，“看到電視上廚師由于時間緊張從來不把鍋刮干凈，我非常生氣。”
奧卡拉漢首次產生“鏟勺”概念是在18個月前。其間，她曾嘗試用塑料瓶和牛奶盒制作鏟勺的模型。直到與丈夫一起去購物時，看到發明挑戰大賽宣傳單，她才制作出第一個真正的“鏟勺”。
創意簡單
奧卡拉漢的“鏟勺”從600多種參加比賽的創新產品中脫穎而出，獲得大獎。其它參賽設計還包括烹飪計時器、旋轉蛋糕托盤等。
創新大賽評獎小組負責人赫斯頓-布呂芒塔爾說：“瑪格麗特女士給我們留下深刻印象，她的發明實用、具有革新意義。我仿佛感到自己就在廚房用它一樣。看到她的發明，我們所有評委都開始想‘為什么自己就沒有想到呢?’這是個很簡單的創意，但是很有用，讓我們生活真的變得更簡單。”
對于1萬英鎊大賽獎金，奧卡拉漢尚未想好要怎么花。
“首先我會雇人清洗一下我的烤箱，也會讓大家來共享我們的喜悅。此外，我的2個成年的孩子生活也很拮據，”她說，“這個圣誕節肯定會過得不錯。”
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