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　　近一項研究結(jié)果表明，食用柑橘可以減少令現(xiàn)代人苦悶的腹部脂肪和脂肪肝內(nèi)的脂肪。

　　據(jù)韓國《朝鮮日報》報道，2008年12月22日，韓國農(nóng)村振興廳表示，讓高度肥胖的30名初中生每天喝一次相當(dāng)于兩個濟(jì)州產(chǎn)柑橘的柑橘飲料，堅持兩個月，并讓他們適當(dāng)運(yùn)動，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們的體脂肪率下降了3%。通過這種方式，他們的體脂肪率比不喝柑橘飲料只是運(yùn)動的學(xué)生多降低了1.5個百分點。

　　在為期兩個月的老鼠實驗中，研究組給老鼠注入了柑橘提取液，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，注入柑橘提取液的老鼠腹部脂肪和體重分別比普通老鼠減少了59%和45%，特別是給患有脂肪肝的老鼠注入柑橘提取液后，脂肪肝恢復(fù)到了正常水平。

　　韓國農(nóng)村振興廳正在查實濟(jì)州產(chǎn)柑橘防治癡呆的效果，同時還在研究利用柑橘開發(fā)防治肥胖的飲料。