隨著世界衛生組織把甲型H1N1流感的防護警報升級到5以后，殺菌消毒被世界各國人民提升為必做之事，與此同時，一例又一例食品污染事件曝光，使人們對食品安全的關注度空前高漲，消費者對于食品安全的認知更為深刻，這為各類殺菌消毒產品開拓了一條光明大道，迅猛提升的銷售量，讓廠家越發認可這類產品的前景，各類殺菌消毒的產品快速進入消費者的生活。
了解到，目前在各大賣場銷量排名前列的殺菌消毒類產品包括消毒柜、果蔬凈化機、空氣凈化器及微波爐等，這些產品都有各自鮮明的特點及功能。很多消費者對于微波爐、消毒柜、空氣凈化器的功能都比較了解，而屬于后期異軍突起的果蔬凈化機，則大有喧賓奪主之勢。美的果蔬凈化機銷售人員告訴記者，美的果蔬凈化機具有獨特的三級凈化功效，第一級有效祛除污漬，殺滅各種日常細菌：由于活氧水能破壞細菌的分子結構，因此能有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等日常所見細菌，殺菌率高達99.9%;第二級充分降解各種農藥及化學試劑：活氧水直接破壞農藥的化學鍵，充分降解各種農藥及化學試劑，如敵敵畏、甲胺磷、防腐劑、瘦肉精、保鮮劑等，降解率高達95%;第三級快速祛除重金屬：活氧水與重金屬和重金屬離子發生氧化反應，能有效祛除果蔬上鎘、銅、鉛、砷等重金屬，有效率超過90%。此外，徹底清洗果蔬之余，還能主動在蔬果表面生成活氧保鮮膜，讓蔬果持久保鮮，食用起來既放心又可口。
其實我們不難發現，這些產品的熱銷，跟時下頻頻爆發的食品安全事件有著很大的干系，如國際綠色和平組織近日發布了在北京、上海和廣州三地進行的常見蔬菜和水果農藥殘留檢測結果，結果觸目驚心：選取的45個樣品中，40個樣品檢測出50種農藥殘留，30個樣品殘留著至少5種以上不同的農藥。著名的某超市一顆草莓身上竟含有13種農藥殘留!而之前被查出部分地區的魚、以及湖北、江蘇一帶愛吃的小龍蝦都是重金屬超標的食品。這對消費者的生活質量產生了一定的影響，消費者如何從自身出發，做到真正的放心飲食，已經成為了他們生活中關注的重點之一。作為小家電領域的領導者，美的一直以提高消費者生活質量為使命，不斷開發新技術，為滿足消費者日益提升的生活需要而努力。2007年，美的正式涉足果蔬凈化機的領域，至今已成為該產品市場上少有的大品牌，也在很大程度上滿足了消費者有效防范食品安全的需要。
隨后采訪了幾位消費者，部分消費者表示現在逛賣場對殺菌消毒類家電產品會更加關注，購買這類產品的需求很明確。大多數消費者則表示已經購買了部分殺菌消毒類家電產品，就是為了讓自己吃得更加放心。因為每天必須食用的瓜果蔬菜、魚類等食物常常會發生農藥殘留超標、某種含量超標的問題，自己無法進行判斷也沒有更好的方法達到全面殺菌，借助殺菌消毒的家電將為自己解決了這方面的苦惱。
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